रोज चिकन खाने वाले हो जाएं सावधान! खून में जहर मिलाने से हो सकते हैं 5 रोग!

         मानव शरीर अधिक मांस पचाने के लिए तैयार नहीं होता है। ऐसे में अगर आप रोजाना चिकन का सेवन करते हैं तो आप कई बीमारियों को न्यौता दे रहे हैं. इस विषय पर हुई स्टडी से ये चौंकाने वाली जानकारी सामने आई है। नॉनवेज या चिकन खाना शरीर के लिए सही नहीं होता है।

     अगर आपको नॉन वेज पसंद है तो आप चिकन खूब खाएंगे. कुछ का दावा है कि नॉन-वेज सेहत के लिए फायदेमंद होता है। जबकि कुछ लोग केवल जीभ की टिप के रूप में चिकन को माइन करना पसंद करते हैं। दोनों ही कामों के लिए अगर आप रोज चिकन खाते हैं तो इसके फायदे भी हैं और नुकसान भी। और जानना जरूरी है।

     चिकन पोल्ट्री आइटम प्रोटीन से भरपूर होते हैं। जिससे आपके शरीर को भरपूर पोषण मिलता है। चिकन ब्रेस्ट भी ल्यूसीन का एक बड़ा स्रोत है। जो मांसपेशियों, हड्डियों को बढ़ने और उनकी मरम्मत करने के साथ-साथ सहनशक्ति और ताकत में सुधार करने में मदद करते हैं। चिकन में साल्मोनेला पोल्ट्री चिकन में पाया जाने वाला एक बैक्टीरिया आपको फूड प्वाइजनिंग दे सकता है।

रोजाना चिकन खाने से कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है

रेड मीट की तरह, चिकन एलडीएल खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाता है। यह सीधे आपके हृदय रोग के जोखिम को भी प्रभावित कर सकता है। ऐसे में अगर आप रोजाना चिकन का सेवन करते हैं तो आपके खून में बैड कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ सकता है।

चिकन खाने से मोटापा बढ़ सकता है

रोजाना चिकन खाना बिल्कुल भी अच्छा नहीं होता है। अगर आप प्रोटीन का सेवन करना चाहते हैं तो अतिरिक्त प्रोटीन शरीर में सबसे ज्यादा जमा होता है। यह प्रोटीन वसा के रूप में टूटना थोड़ा कठिन होता है। इससे आपका वजन बढ़ सकता है। एक अध्ययन के अनुसार आहार के प्रकार और वजन के बीच संबंध होता है। ऐसे में जो लोग मीट खाते हैं उनका बॉडी मास शाकाहारियों से ज्यादा होता है।

चिकन रक्तचाप बढ़ाएगा

यदि आप या आपका परिवार उच्च रक्तचाप से पीड़ित है, तो आपको अपना आहार सावधानी से चुनना चाहिए। यदि आपको उच्च रक्तचाप है, तो विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि आप संतृप्त वसा या ट्रांस वसा वाले खाद्य पदार्थों से बचें। ये वसा प्राकृतिक खाद्य पदार्थों में पाए जा सकते हैं, जैसे डेयरी उत्पाद, रेड मीट और चिकन त्वचा।

चिकन खाने से यूटीआई हो सकता है

चिकन की कुछ नस्लों को मूत्र पथ के संक्रमण या यूटीआई से भी जोड़ा जा सकता है। अमेरिकन सोसाइटी फॉर माइक्रोबायोलॉजी के जर्नल mBio में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, चिकन UTIS सहित कई तरह के संक्रमण का कारण बन सकता है। ऐसे में ताजा चिकन खरीदना और चिकन के नियमित सेवन से बचना फायदेमंद हो सकता है।

शरीर में सबसे ज्यादा यूरिक एसिड बढ़ेगा

यूरिक एसिड आपके शरीर में प्रोटीन चयापचय का एक उत्पाद है। ऐसे में प्रोटीन की कोई भी विशेषता: पशु प्रोटीन जैसे चिकन, मटन या बीफ, अंडे की जर्दी और मछली जो प्रोटीन से भरपूर भोजन है, शरीर में यूरिक एसिड बढ़ा सकते हैं। यह शरीर को कष्ट देता है।